Ernährung

Uns liegt die gesunde Ernährung unserer Kita-Kinder sehr am Herzen, da sie für die gesunde körperliche Entwicklung unerlässlich ist. Essen aus Freude ist für uns alle die Leitlinie.

Bei der Zubereitung des Frühstückes und Vespers bevorzugen wir regionale Lebensmittel der Saison aus biologisch-dynamischen Anbau, so dass die Kinder den Jahreslauf auch beim Essensangebot erleben können.

Das Mittagessen lassen wir uns von der Biotafel (www.biotafel.de) – dem Catering der freien Waldorfschule Kreuzberg liefern. Die Biotafel serviert eine vegan/vegetarische Vollwertküche auf Getreidebasis für die lacto-vegetabile Ernährung. Zudem ist die Biotafel bio-zertifiziert mit 100%Bio-Einsatz und verarbeitet ausschließlich Lebensmitteln aus ökologischem Landbau – vorwiegend regionale Demeter-Produkte.

Wir sind eine weitestgehend zuckerfreie Kita. Das bedeutet, dass wir im Alltag keine Kinder-Snacks, Kinder-Schnitten, Nachtische und Softdrinks verwenden. Stattdessen bieten wir den Kindern Obst und Gemüse aus unserer Obst/Gemüse-Kiste, ungesüßte Tees und Wasser an.